Ad Astra|開業一年即摘米其林一星🌟|預約困難店

台北|Ad Astra

「今年最讓我印象深刻的法餐。」

同一餐吃兩次還喜歡,就是真愛了吧?

調味鮮明有層次,海鮮處理的相當厲害,鵪鶉熟度更是好的沒話說,飯強烈建議吃大碗。

很多餐廳都有主餐偏弱、缺乏記憶點的問題,但這裡簡直好吃到沒朋友,小缺點大概是pairing相對料理,驚喜感較少吧!

服務細膩到覺得自己被當公主對待。

$3880+10%

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すし桃|米其林一星餐廳「明壽司」新品牌

台北|すし桃

「訂不到明壽司就來すし桃吧。」

感謝來自國境之南的壽星指定在此慶生,才得以一嚐不亞於本店,又更輕鬆舒適的すし桃。

除了與本店相同的料理,還多了阿明師特別為此設計的菜色,整體下來更為滿足,手藝落差並不大。(剛好一個月前才吃阿明師)

$5000/人

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Pasti|個人台北最愛的義式餐廳🇮🇹|米其林推薦

台北|Pasti

「台灣島上最厲害的義式餐廳。」

$4800+10%

能讓天秤座毫不猶豫地說出第一名,肯定是驚為天人的美味,好到沒話說的新鮮食材、出其不意的元素堆疊,每一道都是一個獨立星球,集結成浩瀚的Pasti宇宙。

@kohl_mountain_juice 山蘋果汁請務必用力點下去。

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江振誠攜手 archi 藝廚 X Pasta & Co. 四

宜蘭|archi X Pasta & Co.

「置一片汪洋於餐桌上的浪漫🫧。」

江主廚與Timothy的夢幻組合,「義式」與「宜式」碰撞而誕生的料理,每道都充滿巧思,體驗如高漲的浪潮般精彩,驚喜層層遞進,我就徜徉在滿溢的幸福裡。

每道都精彩,尤其是主餐脆皮豬,最後來個餛飩湯收尾,強。

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午餐 $1680+10%
晚餐 $3280+10%

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NIBBON|高雄都市傳說|預約困難法餐

高雄|NIBBON

「難以言喻的感動夜晚。」

一波三折的都市傳說,終於如願以償(嚐),細膩的堆疊、傑出的調味,加上親切、無微不至的服務,滿懷感激的飽足一頓幸福。

主餐尤其驚豔,估計是我這輩子吃過最好吃的脆皮豬。

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· Memu of Mars $3980
· 小牛胸線 $2180
· 藍龍蝦 $2180
· With Non-alcoholic Menu $989
+10%

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Pastaio|手工義大利麵餐廳✨

台北|Pastaio

「中秋快樂聚餐的好選擇!」

約 $600/人

多年前來訪過,如今風格已截然不同,以層次堆疊讓風味在味蕾轉變,毫無當時強烈膩口的感覺。

這次幸運吃到中秋限定料理,MVP絕對是蛋黃酥gelato,金沙與紅豆冰鹹甜交織,是今年吃到最無負擔的月餅。

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喜來登 請客樓|米其林星級桌菜🌟

台北|請客樓

「回訪數次、喜愛不減的中餐廳。」

$3200左右/人

輕鬆聚餐的好去處,雖然掉星個人覺得還是很有水準,相同的料理反覆吃了數次,每次都還是滿足的挺著肚子高歌離席。

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foldie 蔬食餐酒館|台北超強異國蔬食料理🌱台北|foldie

「試問:我點了幾道芋頭料理?」

人均 $1000~

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我近期吃到最有水準的蔬食餐廳,結合中西式元素,以創意又有趣的方式呈現,調味完整度超高,完全會忘記自己在吃素。

激推跟芋頭有關的所有料理、營養三明治、臭豆腐⋯生乳捲也超讚!

最佩服的是除了甜點,餐點都是全素。

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【Birdy Yakitori 燒鳥狂想曲】|預約困難燒鳥f

台北|Birdy

2024夏季菜單

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味処初梅/Hatsuume|人生吃過最貴的早餐|朝食

台北|初梅

「我人生吃過最貴的早餐。」

白飯好吃、蘋果汁好喝,笨嘴如我始終吃不懂懷石。

(反正預約不能,看看就好)

$2500+10%

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