瘦です

台北｜徐家私廚

『溫馨舒適又令人愉悅的所在。』

年初二訪徐家，整晚笑得合不攏嘴，菜色更喜歡了！論吃飯跟對（好心）人的重要性啊～～～

除了本來就愛到不行的蝦球、臭豆腐銀絲卷，粉蒸牛小排更讓我印象深刻，連做夢都在吃的黯然銷魂飯也比前次更美味，只能說連熟客都訂不到是有原因的。
-
$2800/人
-

台北｜鮨天本

『我最愛的日料沒有之一。』

感謝好心人讓我再次來到天堂般的壽司國度，這裡沒有天花亂墜，只有樸實無華的純粹美味，倘若迷失在外頭的五光十色裡，來這裡矯正味蕾是必須。

總是不留神就忘了筆記，我想好吃到斷片是人之常情，好在還認得那晚獻祭的偉大海洋生物們。

MVP要頒給鰆魚、瑩烏賊與鮪魚中腹，全台灣最好吃的玉子燒就不用說了吧。
-
$6000+10%
-

台北｜EIKA 盈科（3.8/5）

一直把龍吟擺在心中很高的地位，因此充滿期待的前來主廚新開幕的餐廳。

雖以現代日本料理著稱，其實巧妙融合許多台灣元素，料理富有創意、發酵風味堆疊細膩，整體而言相當不錯，就是用餐數太長（4.5hr），且當日鯖魚吃到魚刺、桌上不時出現數十隻螞蟻，令人驚恐，一般碰到此類狀況感受都會極差，但店家後續處理的很好，並且主廚親自道歉，因此之後還是會想再嘗試。
-
個人特別喜歡的是軟絲刺身、萵苣菜心、南瓜海膽冷湯與和牛菲力。

熱湯添加愛玉是有記憶點的，但個人覺得不論口感或味道都沒有加分，有點為創新而強求，其實湯頭本身已足夠美味。

台北｜喜相逢私廚台菜（4/5）

快樂喜相逢，期待再相逢😚🫶🏻

幸運吃到師傅的開工第一餐。

從第一道迷迭香花生到最後一道芋頭粥都讓我印象深刻，而且價位不如傳說中誇張，向食神許願早日吃到鄒記湊滿三大私廚！

基隆｜叁坪 Sanpin

『我的基隆最愛。』

『如果你開在台北，那你就是我的台北最愛。』

叁坪究竟有什麼魅力？我想大概就是沒有吃過重複菜色，卻能一次又一次地擄獲我的心。

好吃到沒朋友的海鮮料理，熟度完美的肉肉處理，讓人二度高潮的甜點收尾，要怎麼捨得它就這樣離去⋯（恩對⋯這是最後一季）

新北｜直火1954｜Aura

『二訪依舊喜愛無比。』

小小眷村內藏著這間有水準的餐廳，一樓是白天就開始營業的酒吧、二樓則是值得被發揚光大的直火料理。

換菜單後火速訂位，想看看直火究竟能變出多少新花樣，沒想到風格與先前截然不同，不變的是料理美味依舊。

本以為少了饅頭就像抽乾靈魂的空殼，殊不知每道料理都直擊我心，而烤饅頭以不同面貌成為不在菜單上的驚喜，反而更令人記憶猶新。

最後甜點與茶真的好吃沒了。

台北｜玉虫畫室tama.atelier

『馬上把寶藏收進口袋✨』

藏身在巷弄角落裡，推開木門迎來的是襯著午後陽光的畫室，木頭元素為寬敞的空間添了溫度，是個令人身心愉悅的地方。

咖啡、茶與甜點都相當不錯，巴斯克無比清爽，鮮奶油更是令人印象深刻，驚喜挖到寶藏，覺得幸福。

台北｜花娘小館

『輕鬆吃川菜的好地方。』

因為黃仁勳而爆紅的餐廳、生意非常好，但餐點仍維持優秀水平，是個不定期會想回訪、適合與親朋好友聚餐的好去處。

點了很多招牌菜，但我特別喜歡糖醋魚片和花娘烤排！
-

台北｜辰壽司

『彷彿置身東京的優秀江戶前壽司。』

久仰師傅帥名，沒想到料理完全不輸顏值！

阪口說著一口流利中文，魚料處理細膩、舍利酸度恰到好處，手藝完全沒話說，瑩烏賊、小肌、鯖魚與紫海膽令人印象深刻，至於吃了整條玉子燒又是另一個故事了。

台北｜Double V

『母親節送媽媽一朵冰淇淋花。』

出自台北最強Gelato店，肯定是大拇指掛保證啊。

以南非國寶茶香為主體，搭配青蘋果與泰莓佛手柑的酸甜，優雅中又帶點清新的活潑氣息，底部薄薄的脆餅讓口感增添了幾分驚喜，是朵散發著魅力的俏麗小花。