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台北|LilyCoco莉莉可可
近期非常熱門的餐廳,三年前就曾到十方長私廚用餐,現在成了溫馨可愛的小酒館,氛圍更輕鬆愉悅,已經想再訪了。
酒類多為自然酒,另外還點了紫山藥啤酒,有類似斑蘭葉的芋香非常特別!
▲雞白肝慕斯|紅酒醃葡萄|麵包 $350(必點)
雞白肝不帶腥味,脂香逼人,醃葡萄剛好解膩。
▲冷藏布拉塔起司|番茄|蕃茄冷湯 $560(必點)
布拉塔、番茄與冷湯一起搭配食用,酸甜開胃,激推!
▲奶油煎高麗菜|發酵杏仁泥|鯷魚醬 $290
高麗菜飽滿的水份,甜又脆,相當厲害。
▲麻婆鱈魚白子 $639
白子就像麻婆豆腐般柔軟綿密,很有記憶點。
▲章魚|酪梨|烏龍茶凍 $360
▲熟成真鯛|拇指檸檬|魚湯凍 $470
▲歐姆蛋|瑩烏賊|高山娃娃菜 $490
▲炸龍珠|萊姆|椒麻花生 $280
▲炸燉白玉蘿蔔|橄欖油鯷魚 $300
▲紫山藥啤酒 $200
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