台北｜辰壽司
『彷彿置身東京的優秀江戶前壽司。』
久仰師傅帥名，沒想到料理完全不輸顏值！
阪口說著一口流利中文，魚料處理細膩、舍利酸度恰到好處，手藝完全沒話說，瑩烏賊、小肌、鯖魚與紫海膽令人印象深刻，至於吃了整條玉子燒又是另一個故事了。
💰午間套餐 $5500
▴星鰻苗
▴瑩烏賊沖漬
▴初鰹｜洋蔥醬油
▴九繪酒蒸｜綠竹筍｜青花筍｜荷蘭豆
▴櫻煮章魚
▴春子鯛握
軟絲握｜墨汁鹽
▴赤身握
▴中腹握
▴大腹握
▴小肌握
▴甘鯛南蠻揚｜節瓜
▴竹莢握
▴紫海膽｜朧昆布
▴鯖魚｜海苔
▴明蝦握
▴平貝握
▴干貝握
▴星鰻握
▴玉子燒
▴小山元抹茶冰淇淋
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