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nkụ|台北美食|北歐風柴燒餐廳|隱身於巷弄間的驚人美味

台北|nkụ(4.5/5)

收藏在口袋最深處的寶藏店,請大家低調筆記小聲服用。🤫

直球對決的北歐柴燒料理,主餐鵪鶉好得沒話說,心目中的第一至今尚未被超越。

希望我的輕描淡寫能讓我持續輕鬆訂位⋯

💰 $3280+10%

 

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發酵馬鈴薯|蟹肉|夏威夷豆醬|海膽

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西瓜蘿蔔|烏魚籽

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油封鰹魚|奶油|巴西里油|油菜花

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節瓜泥|生蠔|金蓮花|蒔蘿油

 

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布里歐

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▲白味噌蜂蜜佐鮮奶油

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干貝泡沫|豆皮|胭脂蝦|松露|鮑魚|干貝

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▲加點的魚

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大頭菜|帕瑪森|透抽|蛋黃

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鵪鶉|四季豆|紫包心|蘋果醋|蘋果泥|地瓜

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海膽冰淇淋|蛋白霜

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蓮霧|草莓|費南雪

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